<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Bułgaria - porady i ciekawostki &#187; przepisy</title>
	<atom:link href="http://www.balkanfunk.pl/category/przepisy/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.balkanfunk.pl</link>
	<description>Ciekawostki, porady, zdjęcia, filmiki i informacje na temat Bułgarii</description>
	<lastBuildDate>Tue, 08 May 2012 17:14:34 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.1.3</generator>
		<item>
		<title>Zupa z fasoli po monastersku (&#8222;Bob chorba po manastirski&#8221;)</title>
		<link>http://www.balkanfunk.pl/zupa-po-monastersku/</link>
		<comments>http://www.balkanfunk.pl/zupa-po-monastersku/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 12:26:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>gugu</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ciekawostki]]></category>
		<category><![CDATA[informacje]]></category>
		<category><![CDATA[kultura]]></category>
		<category><![CDATA[przepisy]]></category>
		<category><![CDATA[tradycja]]></category>
		<category><![CDATA[jedzenie]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia]]></category>
		<category><![CDATA[monaster]]></category>
		<category><![CDATA[potrawy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.balkanfunk.pl/?p=888</guid>
		<description><![CDATA[Wokół smaku „mnisiej kuchni” wyrosło już sporo zagadkowych legend. Wygląda na to, że przyczyną takiego stanu rzeczy jest fakt, iż w średniowieczu wiele europejskich zakonów dało początek pewnym standardom żywieniowym, wystarczy nadmienić szampana jako „wynalazek” benedyktynów. W autentycznym prawosławnym monasterze prawda o kuchni jest zupełnie inna – jedzenie jest częścią służby Bogu, ma głęboki liturgiczny [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.balkanfunk.pl/zupa-po-monastersku/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Nadziewane papryki (Chushki biurek)</title>
		<link>http://www.balkanfunk.pl/nadziewane-papryki-chushki-biurek/</link>
		<comments>http://www.balkanfunk.pl/nadziewane-papryki-chushki-biurek/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 06 Jan 2010 20:44:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>gugu</dc:creator>
				<category><![CDATA[informacje]]></category>
		<category><![CDATA[Praktyczne porady]]></category>
		<category><![CDATA[przepisy]]></category>
		<category><![CDATA[jedzenie]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia]]></category>
		<category><![CDATA[restauracje]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.balkanfunk.pl/?p=847</guid>
		<description><![CDATA[Krowi, owczy, kozi –podawany jest w bułgarskiej kuchni w sposób urozmaicony. Jest podstawą nadziewanej papryki. W bułgarskiej kuchni „biurek” jest rodzajem banicy z serem, jednak znaczenie tego słowa przylgnęło również do innych potraw. Produkty: 1kg świeżej czerwonej papryki 250gr białego sera owczego 4 jajka 1-2 natki pietruszki 1-2 wiązki kopru mąka bułka tarta olej Masa [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.balkanfunk.pl/nadziewane-papryki-chushki-biurek/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>„Katyk” (Katak)</title>
		<link>http://www.balkanfunk.pl/katak/</link>
		<comments>http://www.balkanfunk.pl/katak/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 18:11:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>gugu</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ciekawostki]]></category>
		<category><![CDATA[informacje]]></category>
		<category><![CDATA[kultura]]></category>
		<category><![CDATA[Praktyczne porady]]></category>
		<category><![CDATA[przepisy]]></category>
		<category><![CDATA[tradycja]]></category>
		<category><![CDATA[jedzenie]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia]]></category>
		<category><![CDATA[potrawy]]></category>
		<category><![CDATA[zwyczaje]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.balkanfunk.pl/?p=836</guid>
		<description><![CDATA[Oryginalna receptura ma ponad 16 wieków, ale do czasów współczesnych uległa znacznej „transformacji”. Nie przeszkadza to jednak nazywać ją „spadkiem prabułgarów”. Nie wiem dlaczego katyk odkryliśmy tak późno, ale skutecznie zastąpił on nam smak twarożku ze śmietaną, za którym tak okrutnie tęskniliśmy! Produkty: 800g przecedzonego kwaśnego mleka („kiseło mljako”) 150g owczego sera sól do smaku [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.balkanfunk.pl/katak/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Domowa „lutenica” (Domashna liutenica)</title>
		<link>http://www.balkanfunk.pl/lutenica/</link>
		<comments>http://www.balkanfunk.pl/lutenica/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 18:07:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>gugu</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ciekawostki]]></category>
		<category><![CDATA[informacje]]></category>
		<category><![CDATA[Praktyczne porady]]></category>
		<category><![CDATA[przepisy]]></category>
		<category><![CDATA[tradycja]]></category>
		<category><![CDATA[jedzenie]]></category>
		<category><![CDATA[kuchnia]]></category>
		<category><![CDATA[potrawy]]></category>
		<category><![CDATA[restauracje]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.balkanfunk.pl/?p=834</guid>
		<description><![CDATA[Jej przygotowanie to tradycja i zarazem rytuał:) Używana w kuchni przez cały rok jako dodatek do pieczeni lub do sałatek, często zawiera cebulę lub gotowaną fasolę. Podobno bułgarskie dzieci uwielbiają na śniadanie kromki chleba posmarowane lutenicą i białym serem.Produkty: 2 papryki 2 pomidory natka pietruszki 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżka oliwy lub oleju [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.balkanfunk.pl/lutenica/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

